Escuelas dominicanas con miles estudiantes obesos
Casi la mitad de los estudiantes de las escuelas públicas dominicanas están en sobre-peso.
Lo explica el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) que anunció una campaña de educación alimentaria y nutricional a nivel nacional ¡Date vida, come sano!.
Esto debido a los altos niveles de sobrepeso y obesidad evidenciados en niños en edad escolar, con una prevalencia de 31% y por las elevadas cifras presentes en el resto de la población,
Se trata de una iniciativa nacida del ámbito de la responsabilidad social de la institución y de la preocupación por la problemática que afecta el bienestar de los escolares, su familia y el entorno, mediante la cual busca sensibilizar a la población sobre la importancia de instaurar hábitos alimenticios saludables y la trascendencia para la salud del aumento en el consumo de frutas y verduras.
El anuncio fue hecho por el director ejecutivo de la institución, Víctor Castro junto a la doctora Ana Carolina Báez, quienes resaltaron que esta medida está alineada y es un complemento, a las decisiones tomadas por el INABIE en el seno de los centros educativos, como la eliminación de los néctares (jugos) por su alto contenido de azúcar con unos 23 gramos en una porción 200 mililitros.
Solo esta medida ha permitido la reducción de 18 millones de libras de este producto en dos años que eran consumidas por casi 1.5 millones de niños, lo que los predisponía al desarrollo de enfermedades no transmisibles.
“Como institución hemos dado pasos importantes para garantizar la buena alimentación en casi dos millones de escolares priorizando que se entreguen platos equilibrados, que contengan verduras, proteínas, carbohidratos y ahora incluyendo frutas para el 2024-2025, pero sabemos que esto no es suficiente. Los cambios deben acompañarse de un proceso educativo. Entendemos que la conciencia sobre una alimentación saludable debe ser abrazada por toda la sociedad, incluso fuera de las aulas y llegar al entorno de los escolares. Por eso queremos poner un grano de arena para que la población en sentido general entienda que debe darse vida comiendo sano”, resaltó Castro.