Esperan decisión jueces Guinness sobre gran sancocho en RD
La República Dominicana espera la certificación de Guinness World Records que determinará si el sancocho elaborado durante el fin de semana en el parque Mirador del Este, es el más grande del mundo.
Los jueces de Guinness World Records están evaluando el resultado del sancocho que pretende batir el récord.
Así lo informó el grupo Flavor Fusion Fest, organizador del evento. El pasado sábado, diferentes expertos del arte culinario se reunieron en el parque Mirador del Este con el fin de hacer el sancocho más grande del mundo en República Dominicana, con 36,000 libras.
Diversos chefs de todo el país buscaron llenar un caldero con una capacidad de más de 30,000 litros para así obtener el récord del sancocho más grande del mundo.
El plato contó con los ingredientes tradicionales como plátanos, guineos, auyama, yuca, carne de pollo, cerdo, yautía, entre otros.
La jueza que decidirá si República Dominicana preparó el sancocho más grande del mundo es la colombiana Natalia Ramírez Talero, y para certificarlo se requirió que se vaya sirviendo en cubos para ir pesándolo.