Se deteriora desayuno escolar, más intoxicaciones masivas
Más intoxicaciones con las raciones del desayuno escolar, en medio de denuncias de precariedades en la elaboración de los alimentos suministrados a los estudiantes de las escuelas públicas.
Ahora es en Monte Plata donde se reporta que unos 50 estudiantes de la escuela politécnico “Ciudad del Conocimiento” se intoxicaron al ingerir la leche del desayuno escolar a cargo del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE).
El hecho ocurrió este viernes 26 cuando unos 44 estudiantes presentaron problemas estomacales por lo que fueron remitidos al hospital de esa ciudad. La mayoría ya están en sus casas reponiéndose.
El INABIE informó que realizan las investigaciones de lugar con un equipo del departamento de aseguramiento de la calidad y seguimiento de la alimentación que se trasladó al centro de Monte Plata.
Precisó que a primeras horas se detuvo el suministro de la leche del lote consumido y se tomaron muestras del líquido, las cuales fueron enviadas al Laboratorio Nacional de Salud Pública Dr. Defilló, para su evaluación y establecer con objetividad las condiciones del producto servido.
El Inabie manifestó que lamenta el evento presentado y se comprometió a corregir las faltas tras esta investigación.
Indicó que como parte del proceso de fortalecimiento institucional incrementaron las labores de supervisión y control en más de 6,000 centros educativos a nivel nacional, donde, según precisó, en los últimos 24 meses las incidencias de este tipo han sido mínimas.
“No obstante, un solo evento que se produzca nos ocupa, por lo que seguimos fortaleciendo los controles de vigilancia de forma preventiva tanto en los centros de producción como en los centros educativos para evitar los mismos”, señaló.