A prepararse para el aumento en los precios del pan
Los precios del pan, el alimento básico para las familias más pobres del país también aumentará con la espiral de incrementos que ha desatado el reajuste sin precedentes en los precios de los combustibles que dispuso el gobierno por la crisis en el Medio Oriente.
La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH) advirtió que en los próximos días podrían registrarse aumentos en el precio del pan y otros productos derivados de la harina, debido al significativo incremento en los costos de producción y distribución que enfrenta el sector.
La entidad explicó que ha orientado a sus asociados a revisar sus estructuras de costos y tomar las medidas necesarias ante la difícil situación económica por la que atraviesan.
Según explica su presidente, José Radhamés Bruno, los costos de producción han experimentado un aumento de hasta un 40%, lo que calificó como insostenible para la mayoría de los miembros del gremio.
Bruno destacó que el 99% de los afiliados a la UMPIH corresponde a micro y pequeñas industrias, las cuales resultan particularmente vulnerables ante este tipo de alzas. En ese sentido, aclaró que la organización no fija precios, sino que actúa como ente orientador tanto para los productores como para los consumidores.